こんにちは!!

（,,･θ･）

ひよこ丸です

 

（,,･θ･）の故郷は

鳥取県の

境港市(さかいみなとし)

なんです

鳥取県と島根県の県境にある港

そのまんまの

地名です（　＾ω＾）・・・

最盛期には

漁獲高日本一に輝いた

歴史ある港町で

その境港で

今一番アツイのが

「境港サーモン」

と言うものなんです

これは

ニッスイさんと地元水産企業が

コラボして

サーモンを養殖しており

その養殖設備は

元々宮城県女川港に

あったんですが

東日本大震災の影響で

養殖の続行が不可能になり

境港にやって来たんです

その後5年間掛けて

商品化に漕ぎ着けたんですね

それを

「境港サーモン」と

ブランド化しPRしてるんです

現在愛知県のスーパー等で

出回っているのが

画像の商品です

「塩鮭」と「西京漬」です

パウチで冷蔵されており

ふわふわの柔らかさを

堪能できるのが魅力です

勿論脂も乗っており

とても美味しいですよ

 

是非皆様もお試し下さい(^o^)

 

ネット通販を利用すれば

刺身用も手に入りますよ♪

 

 

 

 

以上

ひよこ丸の

故郷レポートでした

|•ө•)⁾⁾ｽﾝｽﾝｽﾝｽﾝ